中国幅员辽阔，资源丰富，中国人对食物最讲究,原料来自丰富多样,要吃最正宗的味道,所以首先必须要真实的起源,如被称为阳澄湖大闸蟹,不是所有的苏州特产大闸蟹,但并不是所有的大闸蟹可以叫阳澄湖大闸蟹。真正的阳澄湖大闸蟹必须来自阳澄湖内湖养殖区，并含有特殊的防伪标志图案的地理标志产品和专利结构件。所有原料的原产地质量保证是对优质原料的首要要求。

保证原料质量

食材的外观往往是决定一道菜的关键因素之一。原料的颜色、丰满度和外观尺寸是优质原料的基本选择标准。

冷冻品配送运输的作用编辑

1.实现低库存或零库存

2.解脱大量储备基金用来开发新业务

3.提高物流服务水准，简化手续，方便用户

4.完善干线运输的社会物流功能体系

5.扩大企业的产品市场占有率