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20种常见的蔬菜保鲜方法,都在这里,赶快收藏吧!
编辑:无锡金一圣农产品有限公司   时间:2020-08-27

  


  农产品配送提醒:买一束蔬菜,不要把它们放在冰箱里。不同的蔬菜有不同的保质期,许多破碎的蔬菜juedui不能食用!


  1.茄子


  在阴凉处保存3~4天


  茄子表面有一层蜡来保护它,所以当你买回家的时候不要洗它。你可以在上面放一个塑料包装,然后把它存放在阴凉的地方。


  如果茄子切割后变黑并有大面积,zuihao不要吃。


  2.豆子


  用沸水热烫,在阴凉处干燥,冷冻,可以保鲜一个月


  豆子在长时间储存后很容易变干,所以可以用沸水烫一会儿,然后在阴凉处干燥,装在袋子里,放在冰箱的冷冻室里,然后当你想吃的时候拿出来解冻。这样,豆子可以保鲜一个月。


  长毛豆juedui不可食用。此外,豆子不能生吃或夹在中间吃,这样容易中毒。

  3.莲藕


  浸泡在冷水中,可以保鲜一个多月


  将莲藕洗净,放入容器中,倒入冷水,将莲藕浸泡在水中,每两天换水一次,可使莲藕保鲜一个月以上。


  莲藕变黑,一般可以食用。但是如果同时有异味,尽量不要吃。


  4.南瓜


  整个南瓜可以在通风凉爽的地方保存大约两个月


  整个未切割的南瓜可以储存大约两个月,只要它被放在一个凉爽和通风的地方。切好南瓜,挖出来,放在保鲜袋里,放在冰箱里。zuihao在1~2天内食用。


  南瓜发芽是可食用的,但是如果外皮和内部腐烂,就不应该食用。


  5.绿叶蔬菜(如芹菜/菊花)


  将根浸泡在水中可以保鲜3 ~ 4天


  将绿叶蔬菜捆成小捆,根朝下浸泡在水中,可以保鲜3 ~ 4天。


  绿叶蔬菜是黄色或柔软的,所以zuihao不要吃。

  6.芫荽


  在阴凉处保存7~10天


  将芫荽捆成小捆,用纸包好,放入塑料袋中,松松地系在袋口,7~10天内保持新鲜。


  芫荽枯萎时可以吃,但如果它是黄色和腐烂的,zuihao不要吃。


  7.番茄


  冷藏大约10天


  西红柿可以储存10天左右,不用清洗,放在保鲜袋里,然后放在冰箱里。


  如果西红柿腐烂了,zuihao不要吃。


  8.洋葱


  长时间储存在阴凉、通风的地方


  将洋葱干燥,放在阴凉、干燥、通风的地方。它可以储存很长时间。如果用塑料袋包装或放在冰箱里,它很容易变软、变质和发芽。


  发芽的洋葱可以吃,一些腐烂的洋葱也可以去掉后再吃,但是如果腐烂的面积太大,就不要吃了。

  9.胡萝卜


  冷藏有很长的保质期


  将胡萝卜直接放在通风的地方,或者切掉胡萝卜的“头”,然后放入冰箱冷藏。胡萝卜是一种非常耐储藏的蔬菜,保质期长。在发芽但不腐烂的前提下,胡萝卜仍然可以吃,除了它们减少的营养。一般来说,胡萝卜破碎后,颜色会变得又黑又暗,表面毛毛会变得粗糙而不光滑;切割后,没有水,重量变轻。


  10.豆芽


  冷藏zui多不超过两天


  买豆芽的时候zuihao在同一天吃。如果你需要保存它们,你可以把它们放在塑料袋里,密封,并在冰箱里存放不超过两天。


  豆芽变绿时可以吃,但变黑时就不能吃了。


  11.土豆


  只要它不发芽或发霉,就可以长期保存


  把苹果放在土豆袋里可以yizhi土豆的发芽。把它绑在保鲜袋里,与空气隔离,这样可以防止它干燥、腐烂和发芽。土豆怕冻,所以把它们放在纸箱里,远离寒冷的地方。土豆不能和红薯放在一起,否则两者都会变质。


  未成熟的绿土豆不能吃;马铃薯的发芽、绿色和腐烂部分应该chedi清除。如果土豆有大片的绿色区域和许多发芽的部分,就不能吃。

  12.甘薯


  保存时间不宜过长,如果发霉就不能食用


  储存红薯,选择通风良好、不渗水的地方;浸泡在水中的红薯,损坏或损坏,不应储存太久。


  注意:红薯不应该放在冰箱里!


  红薯发芽后可以吃,但发芽的红薯一般都伴有霉变,发霉的红薯不能吃。


  13.卷心菜/莴苣


  用干净的纸巾包好,冷藏3~5天


  卷心菜或生菜不应该直接放在冰箱里。表面水分应先干燥,然后用干净的纸巾包好,装袋并存放在冰箱里。或者在冰箱保鲜盒里放一条纸巾来吸收水分,延长果蔬的保鲜时间。它可以保存3~5天。


  老化的生菜叶子会变黄,叶子的边缘会变干,所以如果叶子大面积腐烂,zuihao扔掉它们。


  14.萝卜


  冷藏可保存3~5天


  萝卜的叶子会吸收萝卜的营养,萝卜会变成糠,所以zuihao把萝卜的穗去掉,放在冰箱里保存3~5天。


  萝卜变成糠,软,没有水,可以吃,但它的营养价值不高。如果是黑色的,就不要吃。

  15.青椒


  不要用水清洗,它可以冷藏一周左右


  青椒接触水后会变质。储存前不要用水清洗。直接晾干,放在保鲜袋里,放在冰箱里。它可以储存大约一周。


  变黄变软的青椒是腐烂的,不应该吃。


  16.冬瓜


  储存在阴凉通风处几个月


  冬瓜适宜的贮藏条件为:贮藏温度10~15,相对湿度70个点~75个点,通风良好,可贮藏数月。如果直接储存在冰箱里,只能储存3天左右。


  冬瓜变色、变软、发酸,不能食用。


  17.蘑菇


  在阴凉处保存1~2天蘑菇zui怕湿了。新鲜蘑菇的含水量高达90个点左右,因此很难保存。香菇、金针菇等。可以储存一段时间,而草菇只能储存一天左右。


  如果你不减少蘑菇的水分,如果放在潮湿的冰箱里,它们会变得更快。买了之后,把它放在阴凉处,稍微晾干,然后放在冰箱里。新鲜的草菇不应该放在冰箱里,应该现在就买下来吃。


  18.大蒜


  冷藏至少半个月


  大蒜可以储存在冰箱的冷藏室中,密封在保鲜袋中,冷藏或放置在阴凉的地方。记住不要冷冻,至少保存半个月。


  发芽的大蒜可以吃,但如果它变色、发霉或腐烂,就不能吃。


  19.洋葱


  冷藏可以保存一周


  去掉洋葱的皮和根,清洗并沥干水分,切成段,放入保鲜袋中,密封在冰箱中,冰箱可以保存一周左右。在冰箱里保持直立更长时间。


  发芽、萎蔫和枯萎的洋葱可以食用,但它们的营养价值大大降低。尽量不要吃黄色部分。


  20.精力


  生姜的冷冻保鲜


  生姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏,可以放在通风的地方;嫩姜应该用保鲜膜或纸巾包好,放在冰箱里,或者冷冻起来。


  如果是没有霉变的发芽姜,你可以把发芽的部分切下来吃。腐烂的姜或长头发变绿的姜已经变质,不能食用。


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