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菌菇干货配送

菌菇干货配送
产品详情

蘑菇(包括双孢蘑菇和鹅肝蘑菇)是世界上食用菌产量最大的蘑菇品种,具有广泛的地理分布。蘑菇的产量在世界上是美国最大的。1994年,美国蘑菇产量从1991年的34.2万吨增加到37万吨,增长8.2%,占全球184.6万吨蘑菇总产量的20%。中国食用菌产量从1991年的17万吨增加到35.9万吨,增长111.2%,占世界食用菌总产量的19.4%。此外,在法国、荷兰、英国、意大利、波兰、西班牙、德国、加拿大、爱尔兰、比利时、印度尼西亚、匈牙利和墨西哥等国家都有较大规模的生产。

世界蘑菇贸易以罐装蘑菇为主,鲜、咸、干蘑菇贸易较少。据日本罐头食品协会(Japan canned goods association)统计,1997年,世界主要国家生产了219,300吨蘑菇罐头。其中,我国蘑菇罐头产量达到14.28万吨,约占世界蘑菇罐头总产量的65%,居世界首位。法国、荷兰和比利时等国的蘑菇罐头产量逐年下降。日本只生产5000吨蘑菇罐头,占世界总量的2.3%。世界上蘑菇罐头的进口主要来自美国和欧洲共同体。1988年至1993年,世界主要国家蘑菇罐头进口总量为30万至36万吨,美国为61 200吨,占进口总量的28.3%。法国进口24400吨,占进口总量的11.3%。日本进口了12,200吨,占进口总量的5.7%。世界主要国家的蘑菇罐头出口总额与进口总额大致相当。


蘑菇性价比比较高的,因为由干货配送厂家配送的蘑菇是比较难打理的一种植物,一般生长在一些离奇的地方,所以蘑菇的子实体内含有大量丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在于百分之三十以上,可比一般蔬菜、水果中的含量要高很多。蘑菇以香菇为例的,据说蘑菇中含蛋白质中至少有18种氨基酸,蘑菇汤的功效挺好且能够解暑,是一种粤式清汤。蘑菇汤中含有大量的维生素,益生菌等其他营养物质,适合是炎炎的夏日喝会比较好。 

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