无锡金一圣农产品有限公司
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对于水果配送,苹果有上千个品种,分为酒品种、烹调品种、食品三类。这三个品种在大小、颜色、风味、光滑度(可能还有脆度和风味)上有所不同。许多品种有高糖含量,中等酸度和低单宁含量。除了生苹果外,还有许多烹调方法。它们常被用作甜点的馅料。煎苹果通常与香肠、猪排和其他菜肴一起吃,尤其是在欧洲。
高糖和脆
·皮薄,甜脆
·肉质细腻,香甜多汁
·葡萄糖丰富,头部大,VC丰富
金一圣TIPS
苹果皮更是营养丰富,苹果皮中近一半的维生素C都在接近皮肤,而苹果皮中富含膳食纤维,有助于消化。所以苹果连皮都要吃,更不浪费营养。
金一胜小食谱
苹果沙拉:
1. 苹果去核切丁;
2.把水果放进碗里
3.倒入沙拉酱,搅拌均匀。